5. ročník Číměřského Gulášfestu 2026
Číměřský Gulášfest se uskuteční v sobotu 19. září 2026 na velkém parkovišti v Číměři na Jindřichohradecku. Pátý ročník oblíbené soutěže ve vaření guláše pořádají společně obec Číměř a místní sbor dobrovolných hasičů. Akce patří podle pořadatelů počtem soutěžních týmů mezi největší gulášové soutěže svého druhu a kromě desítek kotlíků nabídne celodenní hudební program, občerstvení a večerní zábavu. Letos bude vedle hodnocení odborné poroty poprvé vyhlášena také cena diváků.
📍 Základní informace
Datum: sobota 19. září 2026
Obec: Číměř
Okres: Jindřichův Hradec
Kraj: Jihočeský kraj
Místo konání: velké parkoviště v Číměři
Ročník: 5. ročník
Začátek akce: 11:00
Pořadatel: Obec Číměř a SDH Číměř
Startovné soutěžních týmů: zdarma
Občerstvení: zajištěno na místě
Kontakt pro soutěžící: David Bartoš, tel. 608 496 692, e-mail bartosu@seznam.cz
Číměř leží přibližně 10 kilometrů jihovýchodně od Jindřichova Hradce v oblasti České Kanady, nedaleko hranice s Rakouskem.
🍲 Soutěž ve vaření guláše
Číměřské gulášové slavnosti jsou postavené především na poctivém vaření na otevřeném ohni. Soutěžit mohou maximálně tříčlenná družstva, počet jejich dalších pomocníků a fanoušků ale omezen není.
Základem každého soutěžního guláše musí být hovězí maso, přičemž tým použije minimálně 3 kg masa. Ostatní ingredience záleží na soutěžících a jejich receptu. Suroviny musí být připraveny přímo na místě, předem si mohou týmy přivézt pouze hotový vývar.
Vařit lze v kotlíku, hrnci, na kamínkách nebo jiným způsobem, podmínkou však je, že zdrojem tepla bude oheň ze dřeva. Elektrické ani plynové vaření není povoleno.
Každé družstvo si zajišťuje vlastní dřevo, pořadatelé však mohou po předchozí domluvě dodat ohniště. K dispozici bude místo pro vaření, jeden pivní set, chléb a jednorázové nádobí.
⏱️ Pravidla soutěže
Vaření začíná v 11:00 a soutěžní týmy mají na přípravu guláše pět hodin. Konec vaření je tedy stanoven na 16:00.
Po dokončení odevzdá každý tým jednu porci odborné porotě. Ta jednotlivé guláše vyhodnotí a určí vítěze hlavní soutěže. Zbytek guláše mohou soutěžící nabídnout nebo prodat návštěvníkům.
Novinkou pátého ročníku bude také cena diváků, takže o jednom z ocenění budou rozhodovat samotní návštěvníci Gulášfestu.
🎵 Program Číměřského Gulášfestu
11:00 – zahájení Gulášfestu a start soutěžního vaření
11:00–16:00 – příprava soutěžních i nesoutěžních gulášů
během vaření – dechová hudba Sedelská Zoufalka
16:00 – ukončení soutěžního vaření a předání vzorků odborné porotě
následně – hodnocení gulášů, vyhlášení výsledků a cena diváků
večerní program – živá hudba se skupinou DIXIE
po celý den – občerstvení a program pro všechny generace
🎺 Hudba a zábava
Číměřský Gulášfest není jen soutěží kotlíkových gulášů. Během denního vaření se o hudební doprovod postará dechovka Sedelská Zoufalka, která patří k tradičnímu programu akce.
Večer se hudební styl změní a program převezme skupina DIXIE. Gulášové slavnosti tak pokračují i po skončení samotné kuchařské soutěže.
👨🍳 Přihlášení soutěžních týmů
Pořadatelé již zahájili příjem závazných přihlášek. Soutěžící při registraci uvedou název svého týmu a informaci, zda potřebují zapůjčit ohniště.
Přihlášení: David Bartoš
Telefon: 608 496 692
E-mail: bartosu@seznam.cz
Počet soutěžících: maximálně 3 osoby v týmu
Startovné: zdarma
Pořadatelé avizují ceny pro všechny soutěžící, takže Číměřský Gulášfest není postavený pouze na boji o první místo. Důraz kladou také na přátelskou atmosféru a společný den kuchařů i návštěvníků.
🚗 Dostupnost
Číměř se nachází v okrese Jindřichův Hradec v Jihočeském kraji, zhruba 10 km od Jindřichova Hradce. Obcí prochází silniční spojení směrem na Novou Bystřici a rakouské hranice.
Samotný Gulášfest proběhne na velkém parkovišti v Číměři, tedy na otevřeném prostoru vhodném pro větší množství soutěžních týmů a návštěvníků.
🌲 Zajímavost v okolí
Číměř leží na okraji turisticky atraktivní oblasti České Kanady, která je charakteristická lesy, rybníky, žulovými balvany a hustou sítí turistických a cyklistických tras. Gulášfest tak lze dobře spojit s víkendovým výletem do této části jižních Čech.
Nedaleko se nachází Jindřichův Hradec s rozsáhlým zámeckým areálem a historickým centrem. Opačným směrem leží Nová Bystřice, odkud vyjíždějí známé úzkorozchodné vlaky Jindřichohradeckých místních drah.
💡 Čím je Číměřský Gulášfest zajímavý?
Jednou z nejzajímavějších věcí je důraz na skutečné vaření od základu. Týmy nesmějí přijet s předem připravenými surovinami a během pěti hodin musí vytvořit guláš přímo na místě nad ohněm ze dřeva. Předem připravený může být pouze vývar.
Zajímavý je také způsob hodnocení. Vedle návštěvnické ceny zůstává hlavní soutěž v rukou odborné poroty, což dává výsledkům kuchařského klání další rozměr. Pořadatelé navíc Číměřský Gulášfest označují počtem soutěžících za jednu z největších soutěží tohoto typu.
